RÖSLE GRILLKYLLING

Med Rösles kyllingeholder, kan du lave smagfuld og lækker kylling på grillen.
Der er nemlig mulighed for at holderen kan indeholde væske, hvilket gør kyllingen endnu mere smagfuld og saftig.
Dette får du en opskrift på her.

 

Rösle kyllingeholder koster 199 DKK. Vejl. Udsalgspris

Alternativt kan du benytte dig af en øldåse, dog er denne ikke lige så sikker på grillen som holderen. 

 

Du skal bruge følgende til 4 personer: 

1 hel kylling 
2 lime 
1 fed hvidløg
1 dåseøl (efter eget ønske)
Evt. rosmarin
Marinade: 
2-3 spsk olivenolie 
1 tsk paprika
1 tsk salt 
Saft fra lime

 

Fremgangsmåde 

 

Først er det særligt vigtigt du grundigt skyller og rengøre kyllingen. 
Fjern enden og indvolde. 
Limen deler du nu i to og lægger den ind under skindet. 

Rør alle ingredienser til marinaden sammen, og pensl kylling med den. 

Nu tager du din øl og hælder halvdelen fra. Den anden halvdel hælder du i kyllingeholderen fra Rösle eller hælder halvdelen fra din øldåse. Hvidløget halvrere du og putter ned i holderen/dåsen, sammen med rosmarinen.  


Du tager nu kyllingen og placerer den med enden ned af ovenpå kyllingeholderen/dåsen. 

Skal dernæst grilles i 50 min. Lad den efterfølgende hvile i 10-12 minutters tid, inden udskæring. 
Imellemtiden kan du forberede en lækker salat og servere med kartofler.
Mmm. så er der serveret! 

 

Velbekomme!